{"product_id":"pan-de-pueblo-un-viaje-por-los-panes-y-panaderas-de-espaa-edicin-premium-town-bread-premium-edition-isbn-9788425366987","title":"Pan de pueblo: Un viaje por los panes y panaderías de España (Edición premium) \/ Town Bread (Premium Edition)","description":"\u003cb\u003eUn emotivo viaje por los panes y la tradición panadera de España. Un  libro muy completo sobre la historia del pan en nuestro país.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003ci\u003ePan de pueblo\u003c\/i\u003e es una verdadera memoria de la tradición panadera  española. Ibán Yarza recoge la cultura del pan en las cincuenta  provincias de España: las recetas de los panes más tradicionales de cada  una, y también los obradores, las gentes, la historia y todos los ritos asociados a este alimento milenario.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcompañado, además de un aparato gráfico inigualable (fotos de masa,  panes, obradores y panaderos), este libro transmite un mensaje  de amor  por el pan y de respeto y reivindicación hacia un oficio milenario.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eENGLISH DESCRIPTION\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAn evocative journey through Spain’s breadmaking tradition. A complete account of the history of bread in our country. \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003ci\u003eTown Bread\u003c\/i\u003e is a memoir of the Spanish breadmaking tradition. Ibán Yarza researches the culture of bread in all fifty provinces of Spain, including the traditional recipes, bakers, history and rituals associated with this essential staple.    \u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e Featuring helpful graphics (photos of dough, loaves, artisans and bakeries), this book is a love letter to bread and the elevation of an ancient craft.\u003cb\u003eIbán Yarza\u003c\/b\u003e, periodista y traductor de formación, es parte esencial  del renacer del pan artesano en España. A través de sus populares libros  y apariciones en los medios, acerca al gran público el placer de elaborar pan en casa, conjugando la calidad de las recetas con  explicaciones sencillas y cercanas.","brand":"Grijalbo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48233462825189,"sku":"NP9788425366987","price":39.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1842\/7735\/files\/9788425366987.jpg?v=1767734452","url":"https:\/\/k12savings.com\/products\/pan-de-pueblo-un-viaje-por-los-panes-y-panaderas-de-espaa-edicin-premium-town-bread-premium-edition-isbn-9788425366987","provider":"K12savings","version":"1.0","type":"link"}