La ciencia de la longevidad / The Science of Longevity

El «sabio español de la longevidad» nos ofrece la guía más completa para disfrutar de una vida larga y sana.

¿Cuándo empezamos a envejecer? Responder a esta pregunta no es fácil, porque depende de un sinfín de factores: genéticos, ambientales e incluso sociales… Sin embargo, todas las investigaciones coinciden en la importancia de empezar cuanto antes a prestar atención a nuestro cuerpo y nuestra mente, adoptando hábitos saludables desde que somos jóvenes, para así disfrutar de una vejez plena.

El doctor José Viña, uno de los mayores especialistas internacionales en longevidad, nos enseña en este libro de qué modo podemos contrarrestar el paso de los años. Basándose en los estudios científicos más recientes, y a través de un lenguaje cercano y sencillo, nos descubre las claves de una vida larga y sana. De este modo, aprenderemos a cuidarnos hoy… para que no nos tengan que cuidar mañana.

ENGLISH DESCRIPTION

Spain’s “guru of longevity” offers us this guide to living a long and healthy life.

When do we start to age? There are no easy answers to this question, because it depends on many different factors: genetic, environmental and even social… Researchers agree, however, on the importance of adopting good habits for our minds and bodies while we are still young to enjoy a fulfilling old age.

In this book, Dr. José Viña, a leading international specialist on longevity, shows us how to counteract the passage of time. Based on the latest scientific research and using clear and accessible language, he explains the keys to a long and healthy life. Learn how to take care of yourself today...so that you won’t need to rely on others to take care of you later.PRIMERA PARTE: LAS BASES CIENTÍFICAS DE LA LONGEVIDAD SALUDABLE
1.Introducción a la ciencia de la longevidad
El porqué de este libro
El día que cambió mi vida
¿De qué hablo cuando hablo de longevidad?
Invierte en ti mismo. Cuídate ya
2.El envejecimiento saludable
¿Cuándo empieza el envejecimiento?
Los límites de la longevidad humana
Envejecer es normal, no es una enfermedad, pero es tratable
Las enfermedades asociadas al envejecimiento.
La longevidad ha aumentado mucho en el siglo xx. ¿Qué podemos aprender de la gran diferencia en longevidad en países de la Unión Europea?
3.El envejecimiento no satisfactorio: fragilidad y dependencia
La fragilidad: un síndrome geriátrico
La fragilidad: el momento de intervenir para tratar enfermedades asociadas al envejecimiento
La dependencia
El coste económico de la dependencia
El número de personas dependientes no deja de crecer
SEGUNDA PARTE: INTERVENCIONES PARA MODULAR EL ENVEJECIMIENTO
4.Interviniendo en el envejecimiento: el tiempo
Puedes modular la velocidad de tu propio envejecimiento y tu calidad de vida cuando envejezcas
El arte del tiempo
Mi amigo el tiempo. El movimiento slow
No hagas correr al tiempo: la prisa acorta la vida
Los ladrones del tiempo
Usa el tiempo libre para descansar de modo creativo
No rellenes el tiempo libre con más y más actividades
5.Interviniendo en el envejecimiento: el estrés.
Hacia la paz interior
El estrés como reto o como amenaza: un arma de doble filo
No hemos evolucionado mental y hormonalmente para el estrés de la vida actual
El estrés descontrolado es el gran asesino
El estrés engancha
No busques tantas emociones, busca paz interior
La meditación: un excelente medio de controlar el estrés y de lograr el equilibrio
6.Interviniendo en el envejecimiento: el sueño
No dormimos bastante
Preparativos generales para el sueño
En las ciudades no se hace nunca de noche
El reposo a mediodía: la siesta
7.Interviniendo en el envejecimiento: el ejercicio físico
Hacemos poco ejercicio físico
Integra el ejercicio físico en tu vida
El ejercicio oculto
Tendrás resistencia a iniciar el ejercicio: véncela
El ejercicio ha de ser variado
Practica el ejercicio con regularidad y, si puedes, en un sitio bonito
Diviértete: haz ejercicio aeróbico
No te arrugues: haz musculación
Relájate: haz estiramientos
El juego interno
El ejercicio como tratamiento para prevenir la fragilidad y, sobre todo, su paso a la dependencia
8.Interviniendo en el envejecimiento: la alimentación
Comemos demasiado
No es necesario que te comas toda la comida que te ponen delante
Escucha tu cuerpo: si no tienes hambre, no comas
Comer mal engorda
Come fruta y verdura
El agua: un nutriente esencial
Mitos frecuentes en la alimentación
Dieta y longevidad: el caso de Okinawa
Recomendaciones nutricionales y dietéticas
Haz una comida de fruta al día
Nutrición mínima frente a nutrición óptima.
9.El trabajo
Aumenta la creatividad en tu trabajo
Aumenta la creatividad del trabajo de tu equipo
El exceso de trabajo es malo... y te hace poco eficiente
Haz lo importante antes que lo urgente
No le pidas más a una jornada laboral de lo que puedes hacer
Incluye periodos de tiempo en tu trabajo en los que te detengas a pensar y a elegir lo que tienes que hacer
10.Las relaciones personales
Evita las relaciones personales tóxicas
Sonríe: no vale la pena estar triste
Carga las pilas: recobra energía psicológica .
Sé consciente de la belleza a tu alrededor
Sé flexible: los cambios en tu vida van a ocurrir
Si quieres ser feliz, elimina el odio de tu vida .
La conquista de la felicidad
TERCERA PARTE: REFLEXIONES FINALES
11.¡Qué grande ser mayor!
Cuanto más viejo soy, más sano he estado La gerontofobia, el edadismo y cómo combatirlos
12.Diez propuestas para una longevidad saludable
Agradecimientos
BibliografíaEl Dr. José Viña (Valencia, 1953) es catedrático de Fisiología en la Universidad de Valencia. Además, es profesor visitante en varias universidades de todo el mundo, asesor del World Longevity Forum y miembro de la Real Academia de Medicina.