{"product_id":"mugaritz-la-cocina-como-ciencia-natural-mugaritz-a-natural-science-of-cookingspanish-edition-isbn-9780714873992","title":"Mugaritz: La Cocina Como Ciencia Natural (Mugaritz: A Natural Science of Cooking) (Spanish Edition)","description":"\u003cp\u003eEl libro definitivo sobre el influyente chef Andoni Luis Aduriz y el restaurante Mugaritz, situado en el norte de España, considerado recientemente el séptimo mejor restaurante del mundo según la lista S. Pellegrino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDocumenta el proceso creativo de sus innovadores platos, con 70 recetas y más de 150 fotografías.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeis capítulos temáticos explican la filosofía de Aduriz: su interacción con la naturaleza y la tecnología, un nuevo lenguaje culinario, la experiencia del comensal y sus variadas fuentes de inspiración.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAndoni Luis Aduriz está en la vanguardia de la innovación culinaria española, y el libro seducirá tanto a los amantes de la creatividad como a gastrónomos y cocineros, en ciernes o profesionales.\u003c\/p\u003e","brand":"Phaidon Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44892042035429,"sku":"NP9780714873992","price":59.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/k12savings.com\/es\/products\/mugaritz-la-cocina-como-ciencia-natural-mugaritz-a-natural-science-of-cookingspanish-edition-isbn-9780714873992","provider":"K12savings","version":"1.0","type":"link"}