La Cuchara de Plata (Silver Spoon, New Edition) (Spanish Edition)
por Phaidon Press
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Description
Nueva edición del éxito de ventas de la biblia de la auténtica cocina italiana.
El libro imprescindible sobre cocina italiana, con más de 2.000 sencillas recetas tradicionales, totalmente revisadas y actualizadas para la cocina moderna.
Incluye 400 nuevas fotografías y nuevas recetas de chefs de prestigio italianos.
PUBLISHER:
Phaidon Press
ISBN-10:
0714863718
ISBN-13:
9780714863719
BINDING:
Hardback
BISAC:
COOKING
PUBLICATION YEAR:
2011
NUMBER OF PAGES:
1505
BOOK DIMENSIONS:
11.00(H) x 7.50(W) x 2.75(D)
AUDIENCE TYPE:
General / Adult
LANGUAGE:
Spanish