Escuela de Cocina Italiana Pasta (Italian Cooking School: Pasta) (Spanish Edition)
Description
Nueva colección de cocina italiana de la mano de La Cuchara de Plata.
Aprende a cocinar y a usar las técnicas adecuadas en esta escuela de cocina que cuenta con 75 recetas por libro ordenadas de la más sencilla a la más compleja para que se vaya aplicando lo aprendido a lo largo del libro y se acabe siendo un experto en cocinar pasta, pizza y postres italianos.
La colección está diseñada en un formato asequible y ofrece recetas para cada día de bajo presupuesto.
Las pastas incluyen tagliatelle, lasagna, cannelloni, ravioli y tortellini...
PUBLISHER:
Phaidon Press
ISBN-10:
0714870897
ISBN-13:
9780714870892
BINDING:
Paperback / softback
BISAC:
COOKING
PUBLICATION YEAR:
2015
NUMBER OF PAGES:
176
BOOK DIMENSIONS:
9.00(H) x 6.75(W) x 0.75(D)
AUDIENCE TYPE:
General / Adult
LANGUAGE:
Spanish