{"product_id":"cocina-lento-y-cuida-tu-microbiota-cook-slowly-and-take-care-of-your-microbiota-isbn-9788425368660","title":"Cocina lento y cuida tu microbiota \/ Cook Slowly and Take Care of Your Microbiota","description":"\u003cb\u003eMarta García-Orea nos propone una cocina lenta, antiinflamatoria y rica para nuestra microbiota.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste libro te interesa si:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e. quieres probar recetas nuevas\u003cbr\u003e. quieres desinflamarte\u003cbr\u003e. te preocupa tu microbiota\u003cbr\u003e. quieres saber cómo conservar mejor los alimentos y qué menaje de cocina utilizar\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn este completísimo libro, Marta nos presenta más de 90 recetas antiinflamatorias, desde platos de cuchara a cenas rápidas, sin olvidar deliciosos postres saludables. Para los más atrevidos, también incluye panes y masas fermentadas y no fermentadas, y un apartado dedicado a los encurtidos, lácteos y fermentos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl libro se completa con tres menús semanales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eENGLISH DESCRIPTION\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eMarta García-Orea invites us to embrace slow, anti-inflammatory, and nourishing cooking to support a healthy microbiota.\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eThis book is for you if:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eYou want to try new recipes.\u003cbr\u003e• You’re looking to reduce inflammation.\u003cbr\u003e• You care about your gut health.\u003cbr\u003e• You want to learn how to better preserve food and choose the right cookware.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003eIn this comprehensive guide, Marta presents more than 90 anti-inflammatory recipes—from hearty stews to quick dinners—along with delicious, healthy desserts. For the more adventurous, it also includes recipes for breads and doughs, both fermented and unfermented, as well as a section dedicated to pickles, dairy, and other fermented foods.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eThe book concludes with three complete weekly meal plans to help you bring balance and vitality to your everyday cooking.Aunque Marta estudió Publicidad y Relaciones Públicas, su mundo es el de  la cocina. Chef pastelera por la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu, nos  ofrece recetas cien por cien saludables sin renunciar a un delicioso sabor. \u003cp\u003eMarta no solo se preocupa por cocinar rico y sano, sino también por  utilizar un menaje libre de tóxicos. Creó una marca, COCUISINE, bajo la  que empezó fabricando productos de repostería de silicona platino.  Actualmente cuenta con más de ciento cuarenta referencias de artículos  de cocina de primera calidad y también con una marca propia de chocolate ecológico y de origen.\u003c\/p\u003e","brand":"Grijalbo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48233034023141,"sku":"NP9788425368660","price":26.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1842\/7735\/files\/9788425368660.jpg?v=1767723871","url":"https:\/\/k12savings.com\/es\/products\/cocina-lento-y-cuida-tu-microbiota-cook-slowly-and-take-care-of-your-microbiota-isbn-9788425368660","provider":"K12savings","version":"1.0","type":"link"}