{"product_id":"alto-en-mitos-sobre-medicina-y-alimentacin-beyond-the-medical-myths-isbn-9786073841009","title":"Alto en mitos: Sobre medicina y alimentación \/ Beyond the Medical Myths","description":"\u003cb\u003eA todos nos han dado consejos para tener una vida más saludable. ¿Comer cada tres horas? ¿Dejar los carbohidratos? ¿Evitar la fruta porque tiene mucha azúcar? ¿Mejor no ser vegano porque te faltarán nutrientes? Estas son algunas de las creencias que se han posicionado en nuestra sociedad como verdades inamovibles… y, sin embargo, ¡son mitos!\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e El doctor Nico Soto —con más de 280 mil seguidores en su Instagram— derriba uno a uno todos los mitos que por años nos han hecho comer lo que no debemos y asumir hábitos poco saludables. Con ingenio y de forma lúdica, nos ayuda a tomar las riendas de nuestra salud, para no volver a caer en aquellas mentiras que se han masificado debido a la influencia de industrias y tradiciones obsoletas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Alto en mitos encontrarás:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eParte 1 - Mitos médicos\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eSolo existe la medicina convencional \u003cbr\u003eLos alimentos no tienen poder medicinal  \u003cbr\u003eLa medicina integrativa no funciona \u003cbr\u003eSolo los fármacos convencionales funcionan \u003cbr\u003eUn médico general no cacha na’      \u003cbr\u003eLo dijo San Google, así que es verdá po       \u003cbr\u003eTodo lo natural es weno          \u003cbr\u003eLos estudios científicos no son manipulados          \u003cbr\u003eLos remedios enferman más    \u003cbr\u003e           \u003cbr\u003e\u003cb\u003eParte 2 - Mitos generales\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eEres lo que comes                       \u003cbr\u003eLos alimentos son «buenos» o «malos» \u003cbr\u003eNo comas fruta en la noche porque engorda \u003cbr\u003eCome cada tres horas, si no vas a engordar \u003cbr\u003eEl desayuno es la comida más importante del día \u003cbr\u003eComer todo en su justa medida, todo en exceso hace mal \u003cbr\u003eNo comas carbohidratos post 6 pm \u003cbr\u003eSi tiene sellos es malo \u003cbr\u003eEs comida casera, así que es wena \u003cbr\u003eLa comida de campo es sanita \u003cbr\u003eHay que combinar legumbres y cereales pa la proteína completa \u003cbr\u003eNo debes mezclar carbos con proteínas \u003cbr\u003eNo se te ocurra mezclar las frutas   \u003cbr\u003eLos batidos son malos, tienen mucha azúcar \u003cbr\u003eNo necesito suplementos, la comida me da todo \u003cbr\u003eAgüita con limón en la mañana pa alcalinizar la sangre \u003cbr\u003eHacer detox y dieta alcalina pa curar el cáncer \u003cbr\u003eTomar agua alcalina pa prevenir enfermedades \u003cbr\u003eCongelar la comida hace que se pierdan sus nutrientes \u003cbr\u003eAyunar te dará cálculos a la vesícula \u003cbr\u003eNo vayas a entrenar en ayunas \u003cbr\u003eSiempre debes comer orgánico \u003cbr\u003eLos transgénicos son terribles \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eParte 3 - Mitos veggies\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eEs imposible comer vegano \u003cbr\u003eEl médico y nutri siempre sabrán de alimentación vegana \u003cbr\u003eTe enfermarás grave si eres vegano \u003cbr\u003eLa nutrición vegana siempre es sana \u003cbr\u003eComer vegano es aburrido y muy caro \u003cbr\u003eSi eres vegana engordarás; mucho carbo  \u003cbr\u003eTe faltarán proteínas si no comes carnes   \u003cbr\u003eTe dará anemia si no comes carnes \u003cbr\u003eTe faltará calcio si no tomas lácteos \u003cbr\u003eLa vitamina B12 solo viene en la carne \u003cbr\u003eTendrás déficit de vitamina D si eres vegano \u003cbr\u003eHay que comer pescado por el omega 3     \u003cbr\u003eNiñes, embarazades, mujeres en lactancia y tu abuelito no pueden ser veganos \u003cbr\u003eComer huevo es esencial      \u003cbr\u003eNo podrás tener hijos si eres vegano \u003cbr\u003eLas leches vegetales no tienen calcio \u003cbr\u003eLas plantas sienten  \u003cbr\u003eLa fibra bloquea la absorción de nutrientes \u003cbr\u003eTe va a doler la panza si comes tanta fibra                  \u003cbr\u003eLas plantas hacen mal porque tienen antinutrientes \u003cbr\u003eNecesitas proteína animal pa cicatrizarte \u003cbr\u003eLos veganos tienen más riesgo de apendicitis \u003cbr\u003eSe te van a caer los dientes si eres vegano \u003cbr\u003ePor algo tenemos colmillos, pa comer carne \u003cbr\u003eNo eres lo suficientemente vegano \u003cbr\u003eLa leche de almendras está destruyendo\u003cbr\u003ea las abejas    \u003cbr\u003eSi eres vegano no serás inteligente  \u003cbr\u003e                 \u003cbr\u003e\u003cb\u003eParte 4- Mitos de cosas específicas\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eLa soya es lo peors y altera tus hormonas \u003cbr\u003eSolo las legumbres fermentadas sirven      \u003cbr\u003eNo comas gluten porque es malo    \u003cbr\u003eEl «pan perfesto» es súper weno       \u003cbr\u003eSi le quitas la miga al pan es más sano        \u003cbr\u003eEl elote, el betabel y la zanahoria tienen mucha azúcar \u003cbr\u003eLa avena engorda \u003cbr\u003eEl aguacate es pura grasa     \u003cbr\u003eLas papas son pura azúcar  \u003cbr\u003eEl cacahuate es malo y engorda       \u003cbr\u003eEl jamón de pavo es más sanito \u003cbr\u003eEl café y el té inhiben la absorción de todo el hierro \u003cbr\u003eUn Chamyto al día porque es weno \u003cbr\u003eLa sandía es puro carbo y da diabetes \u003cbr\u003eSopita de arroz con pollo si estás enfermo de la panza    \u003cbr\u003eLavar el arroz pa sacarle el almidón \u003cbr\u003eEl limón adelgaza la sangre \u003cbr\u003eLa pepas del tomate dan cáncer \u003cbr\u003eEl jengibre aumenta la presión \u003cbr\u003eTomar jugo de apio pa sanarte de todo y desintoxicarte \u003cbr\u003eEl aceite de coco es milagroso \u003cbr\u003eComer plátano si te dan calambres \u003cbr\u003eLas semillas producen divertículos \u003cbr\u003eEl kéfir solo funciona con leche de vaca \u003cbr\u003eLa marraqueta es de primera necesidad    \u003cbr\u003ePastillas «naturales» pa quemar grasa \u003cbr\u003eComer tomate aumentará tu ácido úrico   \u003cbr\u003eNo comas espinaca porque tiene oxalatos \u003cbr\u003eCloruro de magnesio pa curar enfermedades \u003cbr\u003eHay que comer «superalimentos» pa ser sano \u003cbr\u003eUna copita de vino al día porque es buena \u003cbr\u003eNo hacer ejercicio más de tres veces a la semana \u003cbr\u003eDieta del genotipo pa adelgazar \u003cbr\u003eLa dieta cetogénica \/ High Fat Low Carb (HFLC) es súper sana   \u003cbr\u003eEl método Grez mantiene tu salud \u003cbr\u003eSi le quitas la piel al pollo es mejor \u003cbr\u003eTomar Gatorade pa la resaca y la diarrea \u003cbr\u003eEl microondas es lo peor \u003cbr\u003eLa leche de vaca no tiene hormonas \u003cbr\u003eMás gordito, más sanito \u003cbr\u003eMe llegó el viejazo, así que mal \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eENGLISH DESCRIPTION\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eWe have all been given advice on how to live a healthier life. Eat every three hours? Quit carbs? Avoid fruit because it has a lot of sugar? Better not eat vegan because you need more nutrients? These are some beliefs that have taken root in our society as unshakable truths… However, they are myths!\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Doctor Nico Soto—with over 280 thousand Instagram followers—knocks down, one by one, all those myths that for years have forced us to eat what we shouldn’t and take on unhealthy habits. In a playful, clever way, Doctor Soto helps us take the reins of our health to prevent us from ever falling for those lies, widespread through the influence of industries and obsolete traditions.\u003cb\u003eNicolás Soto\u003c\/b\u003e estudió Medicina en la Universidad de Chile, tiene un post grado en Medicina Biorreguladora y luego viajó a Alemania a especializarse en Medicina Antroposófica. En la actualidad, por su consulta pasan pacientes con todo tipo de problemas de salud, quienes no han encontrado solución a sus problemas en la medicina tradicional y no integrativa. Su Instagram (@drnicosoto) tiene más de 100 mil seguidores y es donde comenzó a romper con los mitos que tenemos arraigados en nuestra sociedad, tanto de alimentación como de otros aspectos de la salud.","brand":"Grijalbo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46301738402021,"sku":"NP9786073841009","price":19.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1842\/7735\/files\/9786073841009.jpg?v=1767721354","url":"https:\/\/k12savings.com\/es\/products\/alto-en-mitos-sobre-medicina-y-alimentacin-beyond-the-medical-myths-isbn-9786073841009","provider":"K12savings","version":"1.0","type":"link"}